世界の酒について、永年の経験と深い知識をもとに、各資料を援用しつつ生まれた”洋酒バイブル”と呼ぶべき入門書。ウィスキー、ブランデー、カクテルなど種類別に写真とともに紹介。
さらに、世界の洋酒を眺めるだけでなく、輸入洋酒瓶の裏ラベルにある解説の訳文を加えるなど、その国の文化や歴史まで知ることができます。
著者は全国的に有名な大阪の老舗バーの二代目。
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洋酒入門
本体価格 700円+税
著者●吉田 芳二郎 著
サイズ●文庫サイズ
初版●1968年（昭和43年）8月1日 第二版●1992年（平成4年）4月30日、1996年（平成8年）6月1日重版
ISBN-13●978-4-586-50828-0
商品コード●080020480
世界の酒について、永年の経験と深い知識をもとに、各資料を援用しつつ生まれた”洋酒バイブル”と呼ぶべき入門書。ウィスキー、ブランデー、カクテルなど種類別に写真とともに紹介。
さらに、世界の洋酒を眺めるだけでなく、輸入洋酒瓶の裏ラベルにある解説の訳文を加えるなど、その国の文化や歴史まで知ることができます。
著者は全国的に有名な大阪の老舗バーの二代目。
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