縄文・弥生時代以来の古代人の食物と、現代の長寿村の食生活との関連を写真とイラストとともに解説。健康・長寿の手引き。
「赤いおにぎりに長生きのヒミツがある」、「梅干しばあさんの聡明な知恵」、「薬味はすべて長寿食」など、取り上げる題材はどれも身近でためになるものばかり。
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「赤いおにぎりに長生きのヒミツがある」、「梅干しばあさんの聡明な知恵」、「薬味はすべて長寿食」など、取り上げる題材はどれも身近でためになるものばかり。
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