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コーヒー事典
本体価格 700円+税
著者●伊藤 博 著
サイズ●文庫サイズ
初版●1994年(平成6)12月31日
ISBN-13●978-4-586-50869-3
商品コード●080020550
品切
この本は重要なコーヒー用語を選び、コーヒーの生産・コーヒーの味・コーヒーの文化史と大きく3分野にわけ、淹れ方や種類などコーヒーに関する広範な事項を網羅し、写真とともにわかりやすく解説しています。
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