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コーヒー事典

コーヒー事典

本体価格 700円+税

著者●伊藤　博　著

サイズ●文庫サイズ

初版●1994年（平成6）12月31日

ISBN-13●978-4-586-50869-3

商品コード●080020550

品切

この本は重要なコーヒー用語を選び、コーヒーの生産・コーヒーの味・コーヒーの文化史と大きく3分野にわけ、淹れ方や種類などコーヒーに関する広範な事項を網羅し、写真とともにわかりやすく解説しています。

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